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Agriculture et agro-industrie au Togo

Le secteur agricole représente environ un cinquième du PIB et près de 38 % de l'emploi au Togo (Banque mondiale, 2025). Productions, transformation, foncier agricole et sources de financement.

Par l’équipe éditoriale d’INTEGRA PARTNERS

Avec la sylviculture et la pêche, l'agriculture représente environ un cinquième du PIB togolais (20,3 % en 2025) et près de 38 % de l'emploi (37,6 % en 2025, estimation modélisée de l'Organisation internationale du Travail), selon la Banque mondiale (World Development Indicators). Le coton, le café et le cacao sont ses cultures d'exportation. L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) recense 2,65 millions d'hectares de terres arables en 2024, soit 48,7 % de la superficie du pays.

01 — Productions

Poids du secteur

Principales cultures du Togo : production 2024, FAO, FAOSTAT (fichier du 31 décembre 2025, consulté le 9 octobre 2026)
CultureProduction 2024Repère (FAO)
Coton-graineenviron 51 000 tonnes (valeur imputée)116 578 tonnes en 2019
Maïsenviron 1,0 million de tonnesDeuxième vivrier en tonnage, après le manioc (1,27 million de tonnes)
Café vert21 769 tonnes25 132 tonnes en 2022
Fèves de cacao25 000 tonnes (donnée que la FAO tient d’une autre organisation internationale)16 000 tonnes en 2022
Sojaenviron 284 000 tonnes (valeur imputée)123 052 tonnes en 2019

02 — Filières

Transformer et élever sur place

Transformation du cacao et du café

Chocolaterie, torréfaction et conditionnement pour l'export sont des pistes. La FAO compte 25 000 tonnes de fèves de cacao et 21 769 tonnes de café vert produites en 2024 ; aucune source officielle que nous ayons lue ne mesure la part transformée sur place.

Huileries (soja, palmier)

La production de soja est passée de 123 052 tonnes en 2019 à 284 342 tonnes en 2024 (valeur imputée), et celle de fruits du palmier à huile atteint 143 130 tonnes en 2024 (valeur imputée) (FAO, FAOSTAT).

Aviculture industrielle

La production de viande de poulet est passée de 21 522 tonnes en 2019 à 32 632 tonnes en 2024, soit +52 % (calcul sur FAOSTAT). Aucune statistique d'importation ni de consommation n'a été lue : le marché s'étudie dans l'étude de faisabilité.

Maraîchage export

Tomates, piments, gombos : nous n'avons lu aucune statistique officielle d'exportation maraîchère. Les débouchés régionaux et les normes à respecter se vérifient produit par produit, dans l'étude de faisabilité.

03 — Réglementation

Cadre réglementaire

  • Terres rurales : régime fixé par le Code foncier et domanial (loi n° 2018-005 du 14 juin 2018, art. 648 à 657) : approbation du conseil communal, plafond par acquisition, autorisations selon la superficie
  • Bail rural : durée fixée par l'accord des parties ; l'évincement avant terme sans juste motif ouvre droit à indemnité (Code foncier et domanial, art. 653 et 654). Il est distinct du bail commercial.
  • Coopératives : Acte uniforme de l'Organisation pour l'harmonisation en Afrique du droit des affaires (OHADA) relatif au droit des sociétés coopératives
  • Normes sanitaires et phytosanitaires, certification biologique : les exigences de l'export régional se vérifient produit par produit, avant tout contrat

04 — Financement

Sources de financement à interroger

BOAD

La Banque ouest-africaine de développement prête aux États et aux entreprises, à des conditions propres à chaque opération : elles se consultent auprès d'elle (boad.org).

Banques locales

La Commission bancaire de l'Union monétaire ouest-africaine recense 14 banques agréées au Togo (liste au 29 juin 2026). Nous n'avons lu aucune grille publique de crédit agricole : taux, durées et sûretés exigées s'obtiennent par écrit, banque par banque.

Questions fréquentes

Un étranger peut-il acquérir des terres agricoles au Togo ?
Oui, sous conditions. Tout acte translatif ou constitutif de droits réels entre un citoyen togolais et un étranger est soumis, à peine de nullité, à l'autorisation préalable de l'autorité publique, de même que tout bail de plus de neuf ans consenti à un étranger ; la revente à un autre étranger en exige une nouvelle (Code foncier et domanial, loi n° 2018-005 du 14 juin 2018, art. 317 et 318). Pour une terre rurale de tenure coutumière, l'acquisition requiert l'approbation préalable du conseil communal ou municipal et ne peut dépasser 1 000 hectares (art. 648) ; au-delà de 10 hectares, elle relève d'un régime d'autorisation gradué selon la superficie (art. 649), et l'Agence nationale du domaine et du foncier dispose d'un droit de préemption sur les ventes de terres rurales (art. 650). Le bail de longue durée est le bail emphytéotique, de 18 à 99 ans, consenti dans les formes de la vente immobilière (art. 482).
Quel financement minimum pour démarrer en agro-industrie ?
Nous ne publions pas de montant type : il dépend de la filière, de la taille de l'unité, du foncier et des équipements. Nous le chiffrons dans l'étude de faisabilité, dossier par dossier.
Le statut de zone franche est-il applicable à l’agriculture ?
Oui pour l'agro-industrie : la loi n° 2011-018 range parmi les entreprises éligibles celles qui valorisent des matières premières locales, dont l'agro-industrie (art. 6). Elle exclut l'égrenage du coton, ainsi que le stockage, l'emballage et le reconditionnement, à l'exception du stockage et de l'emballage d'intrants agricoles (art. 7). Le statut est administré par l'API-ZF (Code des investissements, art. 11) et réservé aux entreprises qui exportent. La part à exporter dépend du texte : la totalité de la production, avec une vente locale autorisable jusqu'à 30 % de la production (art. 8 et 28) ; 65 % des ventes sur les deux dernières années pour une entreprise déjà installée sur le territoire douanier (art. 9) ; 75 % du chiffre d'affaires selon le Code des investissements (art. 34). Nous vérifions auprès de l'API-ZF celle qui s'applique à votre projet.
Quel est le délai de retour sur investissement ?
Aucune source officielle ne publie de délai de retour par filière au Togo. Nous l'établissons dans l'étude de faisabilité, à partir des devis, des prix de vente et du plan de financement du projet.

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